ワイナリー&ヴィンヤード

ARC-EN-VIGNE アルカンヴィーニュ

  • アルカンヴィーニュ
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  • アルカンヴィーニュ
  • アルカンヴィーニュ

 2015年に開業した新しいワイナリー。「アルカンヴィーニュ」とは「ぶどうで繋ぐアーチ」の意。自社ブランドのワインの他、新規就農者らの委託ワインを醸造する。また、栽培・醸造・ワイナリー経営を学ぶ「千曲川ワインアカデミー」を開催。将来、ワイナリーを目指す人たちが県内を中心に全国から集まっている。斜面の高低差を利用して建てられたアルカンヴィーニュは、1階はRC (鉄筋コンクリート)造の工場スペース(醸造場、熟成庫、ボトリング設備など)、木造の2階には研究室(ラボラトリー)のほか、ワインの試飲ができるテイスティングルームと、ワインショップ&ラウンジ、ワーキングルームなどが設けられている。
ワインショップ&ラウンジのBarカウンターではアルカンヴィーニュのワインやシードルをテイスティングすることができる。テラスに出れば眼下に広がる里山の風景と広大な信州の山々。絶景をグラスに映し、ゆったりとした時間を過ごすことができる。
500円で2種類のワインまたはシードル、1,000円で5種類のワインまたはシードルをテイスティングでき、希望があればワイナリー場内を見学することもできる。

  • アルカンヴィーニュ シャルドネ
    スパークリング

    レモンやグレーフルーツなどの柑橘系のフレッシュな香りに加えて、メロンや桃、瓶内発酵により生じるトーストのような香ばしいフレーバーも感じら
    れる。クリーンでバランスの良い味わいで、ほんのりと甘さも感じるやさしい口当たりのスパークリングワイン。

  • アルカンヴィーニュ
    ブラッククイーン

    長野県産のブラッククイーンを100%使用。ブラッククイーンは日本固有の赤ワイン用品種。川上善兵衛により1927 年にベーリー種(Bailey)と
    ゴールデン・クイーン種(GoldenQueen)から作られた交配品種。

  • アルカンヴィーニュ
    ゆずシードル

    上田市産の「ふじ」リンゴに、長野県の南に位置する天龍村の特産であるゆずを加えて仕込んだシードル。ゆずの爽やかな香りが印象的なフレーバード・シードル。

※自社ブランドワインの原材料は全て長野県産

住所:長野県東御市和6667
電話:0268-71-7082 FAX:0268-71-7083
営業時間:10時~17時(3月~12月)
10時~16 時(1月、2月)
休み:木(3 月~12 月)
木、土、日、祝日(1月、2月)
http://jw-arc.co.jp/
テイスティング料金
ワイン2 種 ¥500
ワイン5 種 ¥1,000

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